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Carta dei Vini
MESCITA
BOLLICINE
Silvestri Extra Dry - Cantine Silvestri
100% Grechetto
6
€
Extra dry Prosecco DOC - Forchir
100% Glera - Metodo Charmat
6
€
BIANCHI
Chardonnay 2021 Lazio IGT - Castello di Torre in Pietra
100% Chardonnay BIO - Lazio
6
€
Mescita della cantina agricola
Vino selezionato dalla carta dal nostro sommelier
8
€
ROSSI
Elephas Rosso 2021 Lazio IGT - Castello di Torre in Pietra
Merlot, Sangiovese, Montepulciano BIO
6
€
Mescita della cantina agricola
Vino selezionato dalla carta dal nostro sommelier
10
€
BOLLICINE
Lazio
Cantine Silvestri
100% Grechetto
16
€
Virbio Spumante Dolce - Cantine Silvestri
100% Moscato
21
€
Silvestri Brut - Cantine Silvestri
100% Chardonnay - Metodo Classico
21
€
Silvestri Rosé Extra Brut - Cantine Silvestri
100% Pinot Nero - Metodo Classico
24
€
Cosmico 2020 Trebbiano frizzante Lazio IGT - Casale Certosa
100% Trebbiano - Metodo Ancestrale
28
€
Kori' Pas Dosé 2016 - Cncinnato
100% Bellone Bio - Metodo Classico
26
€
Coquì 2021 Bombino IGP Lazio Bianco - Merumalia
100% Bombino - Metodo Ancestrale
29
€
Kius 2020 - Marco Carpineti
100% Bellone Bio Metodo Classico
33
€
Veneto
Colfondo 2020 - Azienda Agricola le Volpere
100% Glera - Metodo Ancestrale
25
€
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2021 - De Faveri
100% Glera - Metodo Charmat
32
€
Friuli Venezia Giulia
Extra Dry Prosecco DOC - Forchir
100% Glera - Metodo Charmat
20
€
Piemonte
Rosanna Rosato Extra Brut - Ettore Germano
100% Nebbiolo - Metodo Classico
42
€
Alta Langa Bianco Extra Brut DOCG 2019
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay - Metodo Classico
54
€
Lombardia
Sessanta Dosaggio Zero Oltrepò Pavese DOCG - Luca Bellani
100% Pinot Nero
39
€
Nature - Monsupello
90% Pinot nero, 10% Chardonnay - Metodo Classico
44
€
Franciacorta DOCG Brut 2020 - Solouva
100% Chardonnay - Metodo Classico
48
€
Franciacorta DOCG Nature - Enrico Gatti
100% Chardonnay - Metodo Classico
56
€
Franciacorta DOCG Brut Cuvée Prestige - Ca' Del Bosco
83% Chardonnay, 12% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco - Metodo Classico
62
€
Trentino Alto - Adige
Trento DOC brut Millesimato 2019 - Altemasi
100% Chardonnay - Metodo Classico
35
€
Trento DOC Brut Perlè Millesimato 2016 - Ferrari
100% Chardonnay - Metodo Classico
60
€
Sicilia
''LAMOREMIO'' 2020 Brut Rosato - Benanti
100% Nerello Mascalese - Metodo Classico
48
€
Francia
Osez Blanc Pet Nat - Domaine Des Sanzay
100% Chenin Blanc - Methode Ancestral
35
€
Crémant d'Alsace AOC Brut - Charles Sparr
60% Pinot Blanc, 20% Chardonnay, 20% Pinot Gris - Méthode Traditionelle
29
€
Champagne AOC Extra Brut ''Ex - Antè'' - Alexander Penet
Chardonnay, Meunier, Pinot noir - Methode Champenoise
52
€
Champagne AOC Rosé De Saignéé Brut - M. Hostomme
50% Pinot Noir, 50% Meunier - Methode Champenoise
70
€
Champagne AOC Extra Brut "Cuveé Perpetuelle" - Bonnet Ponson
30% Chardonnay, 40% Pinot nero, 30% Meunier - Methode Champenoise
85
€
Champagne AOC Brut ''Oeil de Perdrix'' - Jean Vesselle
100% Pinot nero - Methode Champenoise
95
€
Champagne AOC Brut Grand Crù Blanc de Blancs - Encry
100% Chardonnay - Methode Champenoise
110
€
Champagne AOC Extra Brut ''Dis, Vin Secret'' 2015 - Francoise Bedel
80% Meunier, 10% Pinot nero, 10% Chardonnay - Methode Champenoise
130
€
Champagne AOC Extra Brut ''Avec les Temps'' - De Sousa
100% Chardonnay - Methode Champenoise
110
€
BIANCHI
Lazio
Chardonnay 2021 Lazio IGT - Castello di Torre in Pietra
100% Chardonnay BIO
16
€
Quinto 2021 Lazio IGT - Cincinnato
100% Bellone BIO
17
€
Bianco Di Nè 2022 Lazio IGP - Tenuta Ronci Di Nepi
100% Chardonnay
18
€
Frascati DOP 2021 - Principe Pallavicini
70% Malvasia, 15% Trebbiano, 15% Greco
18
€
Petit Manseng 2021 IGP Lazio - Az.Agricola Le Rose
100% Petit Manseng BIO
23
€
Capolemole Bianco 2022 Lazio IGT - Marco Carpineti
100% Bellone BIO
23
€
Tellenae 2021 Lazio IGT - Manfredi Stramacci
100% Malvasia Puntinata
26
€
Calanchi Di Vaiano 2021 Lazio Chardonnay IGP - Paolo e Noemia D'Amico
100% Chardonnay
29
€
Segreto Verde 2021 Lazio IGP - Imperatori
100% Trebbiano Verde
32
€
Vigneto Filonardi 2021 Frascati Superiore DOC Riserva - Villa Simone
Grechetto, Malvasia, Malvasia di Candia, Trebbiano
33
€
Donna Luce 2021 Lazio IGT - Poggio Le Volpi
60% Malvasia, 30% Greco, 10% Chardonnay
45
€
Monsignore Bellone 2019 Lazio IGT - I Lori
100% Bellone
38
€
Colle dei Marmi 2018 Lazio IGT - Azienda Agricola Le Rose
100% Fiano
41
€
Nethun 2022 Lazio IGP - Muscari Tomajoli Marco
100% Vermentino
42
€
Ormae 2021 Malvasia del Lazio IGP Lazio Bianco - Merumalia
100% Malvasia del Lazio
26
€
Primo Riserva 2020 Frascati Superiore DOCG - Merumalia
Malvasia del Lazio e Bombino
43
€
Latour a Civitella 2020 Civitella D'Agliano IGT - Sergio Mottura
100% Grechetto
47
€
Fieno di Ponza 2021 Lazio IGP - Antiche Cantine Migliaccio
Biancolella, Forastera
46
€
Biancolella 2021 Lazio IGP - Antiche Cantine Migliaccio
100% Biancolella
50
€
Habemus 'Etichetta Oro' 2020 Lazio IGT - San Giovenale
Marsanne, Roussanne
145
€
Umbria
''Vitependente'' 2020 Grechetto Umbria Bianco IGT - Mastodonte
100% Grechetto
32
€
Cervaro Della Sala 2021 Umbria Bianco IGT - Antinori
85% Chardonnay, 15% Grechetto
130
€
Marche
Casal Di Serra 2021 Verdicchio dei Castelli Di Jesi - Umani Ronchi
100% Verdicchio
25
€
Abruzzo
Pecorino Colle Civetta 2022 DOP - Pasetti
100% Pecorino
30
€
Trebbiano D'Abruzzo 2020 DOC - Emidio Pepe
100% Trebbiano
70
€
Campania
Serro Cielo 2021 Falanghina Del Sannio DOP - Feudi Di San Gregorio
100% Falanghina
24
€
Conlebucce 2020 Falanghina Campania IGP - Florami
Macerato - 100% Falanghina
42
€
Sardegna
Renosu Bianco - Tenute Dettori
Vermentino, Moscato di Sennori - Triple A
30
€
Sicilia
Etna Bianco 2022 Etna DOC - Benanti
100% Carricante
41
€
Trentino Alto - Adige
Gewurztraminer 2021 Trentino DOC - Zanotelli
100% Gewurztraminer
30
€
Sauvignon 2021 Alto Adige DOC - Elena Walch
100% Sauvignon
32
€
Schulthauser 2021 Alto Adige DOC - San Michele Appiano
100% Pinot Bianco
32
€
Riesling Renano 2019 Trentino DOC - Zanotelli
100% Riesling Renano
35
€
Fiuli Venezia Giulia
RoncAlto Ribolla Gialla 2020 Collio DOC - Livon
100% Ribolla Gialla
31
€
Chardonnay 2021 Friuli Isonzo DOC - Vie Di Romans
100% Chardonnay
45
€
Piemonte
Serra Lupini 2022 Roero Arneis DOCG - Angelo Negro
100% Arneis
26
€
Rugiada Del Mattino 2021 Colli Tortonesi DOC - I Carpini
100% Timorasso
33
€
Nascetta 2021 Langhe DOC - Ettore Germano
100% Nascetta
38
€
Herzù 2021 Langhe DOC - Ettore Germano
100% Riesling Renano
45
€
Slovenia
Malvazija 2021 ZGP - Valter Sirk
100% Malvasia
33
€
ROSSI
Lazio
Elephas Rosso 2021 Lazio IGT - Castello di Torre in Pietra
Merlot, Sangiovese, Montepulciano BIO
15
€
Lelio 2020 Nero Buono IGT - Cincinnato
100% Nero Buono BIO
17
€
Cesanese Del Piglio 2022 DOCG - Pileum
100% Cesanese Affile
19
€
Pancarpo 2017 Lazio IGT - Giangirolami
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah e Merlot
21
€
Syrah 2021 Lazio IGP - Az.Agricola Le Rose
100% Syrah
23
€
Prodigo Syrah 2019 Lazio IGP - Giangirolami
100% Syrah
23
€
Tufaliccio 2021 Lazio IGT - Marco Carpineti
70% Montepulciano, 30% Cesanese
21
€
Civitella Rosso 2021 Civitella D'Agliano Rosso IGT - Sergio Mottura
80% Merlot, 20% Montepulciano
28
€
Roma DOC Rosso 2020 - Principe Pallavicini
50% Montepulciano - 50% Cesanese
30
€
Luperco 2017 Lazio IGP - Casale Certosa
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
32
€
Capolemole Rosso 2020 Lazio IGT - Marco Carpineti
60% Nero Buono, 30% Montepulciano, 10% Cesanese
30
€
Violo 2020 Lazio IGT - Cantina Morichelli
100% Violone
30
€
Diana Nemorensis I 2017 Lazio IGP - Omina Romana
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
27
€
Cesanese 2016 Lazio IGP - Omina Romana
100% Cesanese di Affile
48
€
Hernicus 2020 Cesanese Del Piglio Superiore DOCG - Coletti Conti
100% Cesanese di Affile
32
€
Cirsium 2019 Cesanese Di Olevano Romano DOC - Damiano Ciolli
100% Cesanese di Affile
50
€
Cirsium 2018 Cesanese Di Olevano Romano DOC - Damiano Ciolli
100% Cesanese di Affile
58
€
Bolla Di Urbano 2019 DOCG Riserva - Pileum
100% Cesanese di Affile
40
€
Pulzianum 2014 Lazio IGP - Omina Romana
100% Montepulciano
36
€
Rubens 2021 Roma DOC - Emanuele Ranchella
100% Montepulciano
36
€
Livia 2021 Syrah IGP Lazio Rosso - Merumalia
100% Syrah
40
€
Rosso San Giovenale Lazio IGT - San Giovenale
40% Grenache, 40% Syrah, 20% Carignan
56
€
Habemus 'Etichetta Bianca' 2019 Lazio IGT - San Giovenale
40% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan, 10% Tempranillo
92
€
Habemus 'Etichetta Bianca' 2020 Lazio IGT Magnum - San Giovenale
40% Granache, 30% Syrah, 20% Carignan, 10% Tempranillo
175
€
Aita 2020 Lazio IGP - Muscari Tomajoli Marco
100% Montepulciano
105
€
Campania
Aglianico 2018 Campania IGT - Az. Agricola Di Meo
100% Aglianico
35
€
Taurasi 2018 Taurasi DOCG - Feudi di San Gregorio
100% Aglianico
41
€
Umbria
Vigna Flaminia Maremmana 2019 Montefalco Rosso DOC - Arnaldo Caprai
70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Canaiolo
35
€
Notturno Dei Calanchi 2020 Umbria IGP - Paolo E Noemia D'Amico
100% Pinot Nero
49
€
Notturno Dei Calanchi 2019 Umbria IGP - Paolo E Noemia D'Amico
100% Pinot Nero
55
€
RC2 2015 Sagrantino Di Montefalco DOCG - Cotarella
100% Sagrantino
58
€
Sagrantino Di Montefalco DOCG 2016 - Arnaldo Caprai
100% Sagrantino
75
€
Abruzzo
Dieci Coppe 2021 Colline Pescaresi IGT - Pasetti
50% Montepulciano D’Abruzzo, 50% Cabernet Sauvignon
23
€
Testarossa Riserva 2019 Montepulciano D'Abruzzo DOC - Pasetti
100% Montepulciano D'Abruzzo
42
€
Marina Cvetic Riserva 2019 Montepulciano D'Abruzzo DOC- Masciarelli
100% Montepulciano D'Abruzzo
51
€
Marina Cvetic Riserva 2018 Montepulciano D'Abruzzo DOC - Masciarelli
100% Montepulciano D’Abruzzo
55
€
Puglia
Cubardi 2020 Primitivo IGT Salento Rosso - Schola Sarmenti
100% Primitivo
29
€
Antieri 2021 Susumaniello Salento IGT - Schola Sarmenti
100% Susumaniello
31
€
Toscana
Ghiaccio Forte 2021 Morellino Di Scansano DOCG - Castello Romitorio
100% Sangiovese
26
€
Lohsa 2020 Morellino Di Scansano DOCG - Poliziano
85% Sangiovese, 15% Ciliegiolo
23
€
Chianti Classico DOCG 2018 - Fattoria Dell'Aiola
90% Sangiovese, 10% Colorino e Merlot
28
€
Rosso di Montalcino 2020 DOC - Col D'Orcia
100% Sangiovese BIO
33
€
Rosso di Montalcino 2020 DOC - Il Poggione
100% Sangiovese
38
€
Birba 2019 Toscana Rosso IGT - La Gerla
100% Sangiovese
38
€
Le Volte Dell'Ornellaia 2021 Toscana IGT - Tenuta Dell'Ornellaia
70% Merlot, 15% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
46
€
Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2020 Bolgheri Rosso DOC - Tenuta Dell'Ornellaia
64% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot
88
€
Le Difese 2020 Toscana IGT - Tenuta San Guido
70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
60
€
Brunello Di Montalcino DOCG 2017 - Fattoria Dei Barbi
100% Sangiovese
67
€
Brunello Di Montalcino DOCG 2016 - Mastrojanni
100% Sangiovese
90
€
Brunello Di Montalcino DOCG 2016 - Il Poggione
100% Sangiovese
95
€
Brunello Di Montalcino DOCG 2017 - Castello Romitorio
100% Sangiovese
95
€
Emilia Romagna
Pandolfo 2020 Sangiovese Superiore Romagna DOC - La Pandolfa
100% Sangiovese Di Romagna
24
€
Lombardia
Rosso Valtellina 2017 Rosso Valtellina DOC - Ploza
100& Chiavennasca (Nebbiolo)
23
€
Red Edition 2018 Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG - Plozza
100% Chiavennasca (Nebbiolo)
45
€
Piemonte
Cescu Dolcetto D'Alba 2021 DOC - Angelo Negro
100% Dolcetto
24
€
Dolcetto D'Alba DOC 2020 - Vietti
100% Dolcetto
31
€
Camp Du Rouss 2019 Barbera D'Asti DOCG - Coppo
100% Barbera
36
€
Grignolino 2019 - Pio Cesare
100% Grignolino
32
€
Angelin 2021 Langhe Nebbiolo DOC - Angelo Negro
100% Nebbiolo
28
€
Occhetti 2020 Langhe Nebbiolo DOC - Prunotto
100% Nebbiolo
36
€
Paesi Tuoi 2018 Barolo DOCG - Vite Colte
100% Nebbiolo
51
€
Basarin 2020 Barbaresco DOCG - Angelo Negro
100% Nebbiolo
60
€
Basarin 2019 Barbaresco DOCG - Angelo Negro
100% Nebbiolo
65
€
Barbaresco DOCG 2018 - Produttori Di Barbaresco
100% Nebbiolo
63
€
Barolo DOCG 2019 - Ettore Germano
100% Nebbiolo
66
€
Gattinara DOCG 2019 - Travaglini
100% Nebbiolo
48
€
Veneto
Amarone Della Valpolicella DOCG 2018 - Tommasi
50% Corvina veronese, 30% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta
74
€
Valpolicella Ripasso DOC 2019 - Zenato
Corvina 80%, Rondinella 10% e Oseleta 10%
42
€
Valpolicella Classico Superiore DOC 2014 - Quintarelli
Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet 15%
140
€
Friuli Venezia Giulia
Ronco Dei Moreri 2017 Venezia Giulia IGT - Marco Felluga
100% Refosco dal Peduncolo Rosso
36
€
Merlot 2019 Collio DOC - Venica e Venica
100% Merlot
40
€
Sardegna
Barrua 2017 Isola Dei Nuraghi IGT - Agricola Punica
85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
72
€
Renosu Rosso 2020 - Tenute Dettori
Varietà Locali, Triple A
32
€
Buio 2020 Carignano del Sulcis DOC - Mesa
100% Carignano
32
€
Terre Brune 2017 Carignano del Sulcis DOC - Santadi
100% Carignano
79
€
Sicilia
Lamùrì 2019 Sicilia DOC - Tasca D'Almerita
100% Nero D’Avola
30
€
Etna Rosso 2021 Etna DOC - Benanti
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
30
€
Etna Rosso 2019 Etna DOC - Tornatore
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
35
€
Pietrarizzo 2019 Etna DOC - Tornatore
100% Nerello Mascalese
50
€
Trentino Alto - Adige
Lagrein Alto Adige DOC 2021 - Elena Walch
100% Lagrein
35
€
Patricia 2020 Alto Adige DOC - Girlan
100% Pinot Nero
38
€
Pinot Nero 2020 Trentino DOC - Zanotelli
100% Pinot nero
36
€
Terre di San Leonardo 2019 Vigneti Delle Dolomiti IGT - Tenuta San Leonardo
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenere
31
€
San Leonardo 2016 Vigneti Delle Dolomiti IGT - Tenuta San Leonardo
Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot
150
€
ROSATI
Lazio
Velca 2022 Lazio IGP - Muscari Tomajoli Marco
100% Montepulciano
38
€
Campania
Visione 2020 Irpinia DOC
100% Aglianico
24
€
Sicilia
Etna Rosato 2020 Etna DOC - Tornatore
Nerello Mascalese 100%
35
€
Puglia
Rosato Del Salento 2022 IGT - Rosa Del Golfo
90% Negramaro, 10% Malvasia nera
24
€
VINI DOLCI
Lazio
Canto 2019 Cannellino di Frascati Superiore DOCG - Merumalia
100% Cannellino bio
7/38
€
Solina Bellone Bianco IGT 2020 - Cincinnato
100% Bellone
8/35
€
Sicilia
Passito Liquoroso di Pantelleria DOC 2021 - Cantine Pellegrino
100% Zibibbo
9/45
€
Francia
''Lur Saluces'' Sauternes AOC 1er Cru Superieur - Chateau D'Yquem
Semillòn e Sauvignon Blanc
600
€
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